موضوع: المواد الغدائية التي تحتوي علي مشتقات الخنزير الإثنين يوليو 19, 2010 8:08 am
السلام عليكم توجد قائمة ارقام علي بعض المواد الغدائية وتشير الي احتوائها علي مشتقات دهن الخنزير اريد الاستفسار عن الاتي مستحلب e 471 موجود ضمن قائمة ارقام مشتقات دهن الخنزير ولكن يوجد منه ايضا نفس الرقم من مصدر نباتي السؤال هل باقي الارقام الاخري ايضا فيها مصدر نباتي مثلE471 ام كلها من مصدر حيواني فقط وخاصة E331 E234 ارجو التوضيح بخصوص هده النقطة وما معني المنتجات المكتوب عليها "نباتي الدهن" هل هدا يعني خلوها من دهن الحيوان